Issia Pourquoi Pas
Aujourd'hui, nous sommes le Mardi 12 novembre 2019. Fête de Saint Christian



BURKINA FASO : Bilan alimentaire

En dehors des périodes de sécheresse, le pays est pratiquement autosuffisant sur le plan alimentaire.

La figure suivante présente la répartition des différents éléments du bilan céréalier. On y trouve :

  • au-dessus de la ligne médiane, le disponible : production, importations (commerciales et aide alimentaire), et éventuelle utilisation des stocks,
  • en-dessous de la ligne médiane, les utilisations : alimentation humaine, alimentation animale, pertes et semences, exportations et éventuelle reconstitution des stocks.

Lors d'une année fructueuse, les stocks peuvent être reconstitués, et on les trouve donc représentés, du côté "utilisation", en violet, tandis qu'ils sont représentés en jaune, du côté "disponibilités", lorsque l'année a été mauvaise et que les stocks ont été utilisés.

Séparation